Die Höhe der UITabBar scheint sich zwischen iOS 7 und 8/9/10/11 geändert zu haben. Ich poste diese Frage, damit andere die Antwort leicht finden können.
Also: Wie hoch ist eine UITabBar für iOS 8/9/10/11 auf iPhone und iPad?
Für iOS 8, 9 und 10 beträgt die Höhe 49 Punkte, sowohl auf dem iPad als auch auf dem iPhone und sowohl im Hoch- als auch im Querformat. Unter iOS 7 waren es 56 Punkte.
Für iOS 11 wird es etwas komplizierter:
In Hochformat und normales Querformat beträgt die Höhe noch 49 Punkte. In kompakte Landschaft ist die Höhe jetzt 2 Punkte.
Auf dem iPhone X beträgt die Höhe im Hochformat 83 Punkte und im Querformat 53 Punkte.
iOS 9 und iOS 10 verwenden immer noch 49 Punkte für die Tab-Leiste (und 64 Punkte für eine Navigationsleiste).